酒香日曬

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貨號: CO 0171 分類:

描述

酒香日曬類似紅酒的發酵方式,處理步驟類似日曬處理法,只是發酵時間更長,增加了咖啡中的甜感、層次感。

 

香甜的熟果,伴隨玫瑰花香層層堆疊,如在品嚐水果酒般,

柔順的酸值,類似紅酒的發酵風味,

整體風味強勁厚實,推薦給嗜酒的大家!

額外資訊

烘焙度

淺中焙

重量

1/2磅

風味

 木瓜 熟果 可可 水果酒 酒漬櫻桃 玫瑰花香 酸值佳

處理法

酒香日曬

產區

哥倫比亞 考卡省 亞歷山卓小農