桃子甜心/桃可可

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貨號: ET 0106 分類: 標籤:

描述

Twakok在衣索比亞的原文為 Tafac Kok。
Tafac是甜蜜的意思,Kok則是水蜜桃,
合起來就是甜蜜的水蜜桃。

🍑風味敘述🍑
乾香為白桃、荔枝、佛手柑與檸檬皮香氣。
入口可感受飽滿的水蜜桃、荔枝風味、夾帶著檸檬皮、
佛手柑與橙花香氣、中後段為蜂蜜柚子茶風味,
綿長的佛手柑香氣帶有些許荔枝餘韻,如水蜜桃般的香甜多汁 優雅細緻

額外資訊

烘焙度

中淺焙

重量

1/2 磅

產區

衣索比亞 希達馬

處理法

去果皮發酵後水洗,非洲式棚架日曬乾燥

風味

水蜜桃 荔枝 檸檬皮 佛手柑與橙花香氣 香甜多汁 優雅細緻

海拔

2,000+公尺

品種

衣索比亞古優品種(Heirloom)